Fabricamos en nuestro propio obrador del mercado Santo Domingo (Navarra), donde cada pieza se elabora a mano. No usamos conservantes, ni aditivos químicos, ni potenciadores de sabor. Solo carne, sal, especias y tripa natural.

En el Mercado de Santo Domingo de Pamplona, somos el punto de encuentro para quienes buscan embutidos de verdad y productos seleccionados directamente de Italia.